Of je nu wilt afvallen of snel spieren wilt opbouwen – met het eiwitdieet voorzie je jouw lichaam de klok rond van voldoende eiwitten. Een eiwitrijk dieet is aan te raden, zeker als je veel spieren wilt opbouwen en tegelijkertijd ook van je vetrollen af wilt. Het fijne van het eiwitdieet is dat je door de vele eiwitten lang vol zit, zodat je weinig behoefte hebt aan andere voeding.
Het eiwitdieet is een garantie voor snel en blijvend gewichtsverlies. Veel beroemdheden zweren ook bij het eiwitdieet. Velen zijn in zeer korte tijd hun zwangerschapskilo’s kwijtgeraakt en hebben hun droomfiguur in recordtijd teruggevonden. Het eiwitdieet is ook de perfecte manier om overtollig vet te verbranden en spieren te behouden bij de opbouw van spiermassa. Een voedingsplan helpt om het doel niet uit het oog te verliezen en aan de bal te blijven. Met het eiwitdieet gaat afvallen extreem snel en zeer ongecompliceerd, want in plaats van koolhydraten en vetten is het motto: Eiwit, eiwit, eiwit.
Het eiwitdieet heeft ook de volgende voordelen:
- Voordelen van verhoogde eiwitinname:
- Eenvoudig te gebruiken
- Eenvoudige integratie in je dagelijkse routine
- Geen honger
- Snel succes
- Geen calorieën tellen
- Laag risico op jojo-effect
- Verhoogde metabolische activering over een langere periode
- Sneller calorieën verbranden
- Bescherming tegen spierafbraak bij een negatieve energiebalans
- Sneller lichaamsvet verbranden
Zo wordt het eiwitdieet een succes
Om duurzaam en effectief af te vallen is het belangrijk dat je hoogwaardige eiwitbronnen gebruikt – alleen zo bereik je namelijk je doel. Als je de verhoogde eiwitbehoefte niet volledig kunt dekken door middel van een dieet, raden wij je als aanvulling diverse eiwitproducten aan, zoals eiwitvlokken, muesli en eiwitrepen, of als extraatje de klassieke eiwitshakes in all soorten en smaken- er is voor elk wat wils.
Omdat eiwitten je maag meestal langer vullen en calorie armer zijn dan de koolhydraten, hoef je ondanks het optredende calorietekort jezelf niet uit te hongeren. Doordat eiwitten langzamer in het lichaam worden verwerkt zal ook je verbranding veel langer hiermee bezig blijven en zullen er op die manier ook veel meer calorieën verbrand worden. De kilo’s vliegen er snel af met een verminderde calorie inname. Een aanvullend sportprogramma versterkt ook nog eens het effect, voor de mensen die daarvoor willen kiezen. Hou je niet van sporten ga dan lopen bij kleine boodschappen, neem een hond die je een aantal keren per dag moet uitlaten, of ga fietsen.
Omdat er in het lichaam door minder calorieën in te nemen een schaarste ontstaat zal het lichaam de lichaamseigen stof af willen breken, gebruikt het lichaam graag de eigen spiercellen hiervoor. Dus als je extra eiwitten gaat innemen dan zal dat niet gaan gebeuren en dit gaat dus spierafbraak tegen. Volgens voedingsdeskundigen is de kans op een terugval ook veel lager dan bij andere diëten. Iedereen die vegetarisch of veganistisch eet, kan een eiwitdieet volgen met behulp van veganistisch eiwit.
Een veganistisch alternatief helpt je om het volledige potentieel van je spieren te kunnen benutten. Met een plantaardige eiwitformule is de ultieme eiwitbron gecreëerd voor sport en het dagelijks leven. Voor iedereen die vertrouwt op de volle kracht van planten.
Eiwitdieet: hoe werkt het?
Het hoofdbestanddeel van wat wordt gegeten tijdens een eiwitdieet zijn voedingsmiddelen die eiwit bevatten. Eieren, mager vlees, vis, groenten en zuivelproducten zoals magere kaas en yoghurt komen dus meer op het bord. Eiwitshakes kunnen ook een nuttig onderdeel zijn van een eiwitdieet. Zoals bij elk dieet is er een lijst met verboden voedingsmiddelen voor het eiwitdieet. Hier vind je koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals pasta, rijst en aardappelen – maar ook bijvoorbeeld brood. Vanwege het hoge fructosegehalte mag fruit ook alleen in kleine hoeveelheden worden gegeten – net als volkorenproducten.
Vet kan, afhankelijk van welk soort vet, het cholesterolgehalte verhogen en mag daarom ook slechts in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. Voorzichtigheid is hier geboden, vooral bij vleesproducten, want hoewel ze veel eiwitten bevatten, bevatten ze vaak ook te veel ongezonde vetten.
Vooral meervoudig onverzadigde vetten (bijvoorbeeld noten) en omega 3-vetzuren (bijvoorbeeld in lijnzaad en zalm) zijn gezond. Transvetten (zoals die in gefrituurd voedsel en kant-en-klare producten) moeten echter koste wat kost worden vermeden.
Overzicht van toegestane en verboden voedingsmiddelen in een eiwitdieet
| Toegestaan voedsel | Verminderd verbruik | Niet consumeren |
| Vis | volkoren producten | Snoepgoed |
| mager vlees | noten | Vet vlees |
| Eieren (liefst zonder dooier) | Fruit met een laag fructosegehalte | Witte bloem producten zoals pasta, wit brood, etc. |
| eiwit poeder | Koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals rijst en aardappelen | |
| Magere zuivelproducten zoals yoghurt, magere kwark, etc. | Vette kaas, room |
Afvallen zonder jezelf uit te hongeren
Het voordeel van een eiwitdieet is dat je de volledige variatie aan eiwitrijke voedingsmiddelen kunt gebruiken. Jouw creativiteit kent geen grenzen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een verfrissende limonade van chiazaad met bessen? Witte biologische chiazaden zijn ideaal voor een dieet omdat ze 21g eiwit (per 100g) bevatten en rijk zijn aan onverzadigde vetzuren. Vul voor de limonade eenvoudig 2 theelepels chiazaad in een glas met koud mineraalwater en voeg wat citroensap, bessen naar keuze (bosbessen zijn bijzonder fructosearm) en munt toe – klaar. Heb je al trek gekregen?
Tussen de maaltijden moet maximaal drie uur worden gepauzeerd, omdat het metabolisme continu in werking moet blijven met het eiwitdieet. Nog een reden hiervoor: Eiwitrijke en vetarme voedingsmiddelen bevatten veel minder calorieën dan koolhydraatrijke voedingsmiddelen. Daarnaast houdt eiwitrijke voeding je langer vol, waardoor je automatisch minder eet.
Eiwitshakes als hulpmiddel en supplement
Eiwitshakes voorzien je lichaam van de nodige eiwitten en bevatten meestal heel weinig koolhydraten en vet. Zoals bekend eet (en drinkt) het oog met je mee: Verrijkt met fructosearm fruit zoals bijvoorbeeld bosbessen en wat knapperige noten zorgt ervoor dat een shake met whey proteïne er minstens zo lekker uitziet als hij smaakt. Als een maaltijd wordt aangevuld met eiwitshakes, doe je dit idealiter bij het avondeten. Dit komt omdat eiwitten die ’s nachts kunnen worden gebruikt, zoals caseïne, bijzonder goed door het lichaam kunnen worden opgenomen.
Honger bij het wakker worden de volgende ochtend is een stuk minder als koolhydraten ’s avonds zoveel mogelijk worden vermeden. Natuurlijk moet de shake van hoge kwaliteit zijn en vrij van genetische manipulatie, antibiotica en hormoonresten.
Een eiwitshake moet de volgende eigenschappen hebben:
– Hoogwaardige grondstoffen
– Optimale samenstelling van snel beschikbare en langzaam beschikbare eiwitten
– Belangrijke vitamines en mineralen
– Extra stoffen om vetverbranding te stimuleren
Een voorbeeld dag met het eiwitdieet ziet er bijvoorbeeld zo uit:
Ontbijt
Omelet zonder eigeel (het eigeel bevat te veel vet en koolhydraten) of: een eiwitshake.
Lunch
Mager vlees of vis, elk met zacht bereide (liefst gestoomde) groenten of rauwkost. Als toetje kan er zelfgemaakte aardbeienyoghurt zijn.
Diner
vis of vlees en groenten. Wat de combinatie betreft, zijn er geen grenzen aan de verbeelding. Plus een eiwitshake.
Hoewel het eiwitdieet niet per se beweging vereist, is elk dieet succesvoller als de totale eiwit inname wordt verhoogd. Door te sporten en spieren op te bouwen verlies je niet alleen sneller gewicht, maar span je ook het hele lichaam aan. We raden je aan om een eiwitdieetplan te maken. Zodat je altijd precies kunt documenteren wat je hebt gegeten en je doel niet uit het oog verliest, kun je ons voedingsplan ook op het internet zoeken voor een uitgebalanceerd plan. Er staan genoeg voorbeelden hoe je het aan kunt pakken, dus: Hup, aan de slag ermee!
Wat wordt er vooral gegeten binnen het eiwitdieet?
Zoals de naam al doet vermoeden, is het hoofdbestanddeel van dit dieet eiwitrijk voedsel. Dit omvat zowel dierlijke als plantaardige eiwitten, al kun je ook uitsluitend vegetarisch of veganistisch eten. Goede voedingsmiddelen voor het eiwitdieet zijn bijvoorbeeld eieren, mager vlees, vis, groenten, peulvruchten en zuivelproducten binnen dit dieet. Denk aan eiwit, denk aan mager vlees en veel groenten, dan zit je goed. Onze aanrader: Eiwitshakes ondersteunen je altijd, bij elk dieet. Ze smaken als een milkshake, vaak lekker romig en dik. En ze voorzien je gemakkelijk van hoogwaardige eiwitten. Je kunt vaak de eiwitshakes in veel verschillende smaken krijgen, zoals chocolade, aardbei, vanille, maar ook soms mango of karamel.
